烹饪工艺与营养专业就业方向
烹饪技术和营养的厨师主要在主要酒店,星级酒店,连锁餐厅,餐厅,度假村和高级俱乐部的厨师工作。在基层锻炼之后,他们可以从事餐饮的技术管理,如厨师和行政总厨。 ,餐饮经理或酒店经理。以及高校职业学校的烹饪教学和培训,以及主要单位食堂和医院的营养餐饮人员。
烹饪工艺与营养专业就业前景
随着中国国民经济的稳步发展和人民生活水平的提高,促进了中国旅游业的蓬勃发展。餐饮业的专业化,市场化和国际化日益突出。各类餐饮企业都诞生于市场。人员素质低,人才短缺成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。高学历的专业技术人员市场供不应求。此外,由于重视健康和营养,营养餐等专业人才也供不应求。